PULLEY MÁY CƯA THỰC PHẨM

Pulley là bánh dẫn truyền chuyển động từ motor đến lưỡi cưa thông qua dây đai hoặc trực tiếp qua trục quay.
Trong máy cưa xương/thực phẩm, pulley giúp:

• Duy trì tốc độ quay ổn định
• Giữ lưỡi cưa luôn căng và đúng quỹ đạo
• Giảm rung lắc khi vận hành

Đây là bộ phận ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu suất cắt và tuổi thọ lưỡi cưa.

Thông số kỹ thuật chi tiết 

• Chất liệu:
  • Hợp kim nhôm / gang / thép không gỉ (Inox 304)
• Đường kính pulley:
  • 200 mm – 350 mm (tùy model máy)
• Độ dày bánh:
  • 20 – 50 mm
• Trục lắp (shaft):
  • Ø20 – Ø40 mm
• Tốc độ quay:
  • 900 – 1400 vòng/phút
• Loại truyền động:
  • Dây curoa hoặc trực tiếp
• Bề mặt:
  • Có phủ cao su chống trượt hoặc gia công nhám
• Khả năng chịu tải:
  • Hoạt động liên tục trong môi trường ẩm, lạnh

Thông số có thể tùy chỉnh theo từng dòng máy cưa xương công nghiệp hoặc mini.

Ưu điểm nổi bật

✔ Truyền động ổn định – giúp lưỡi cưa chạy mượt, ít rung
✔ Độ bền cao – chịu lực và chống mài mòn tốt
✔ Giảm hao mòn lưỡi cưa – tiết kiệm chi phí thay thế
✔ Dễ lắp đặt – thay thế
✔ Hoạt động tốt trong môi trường thực phẩm (ẩm, lạnh)

Ứng dụng thực tế

Pulley được sử dụng trong:

• Máy cưa xương công nghiệp
• Máy cưa thịt đông lạnh
• Máy cưa thực phẩm trong nhà hàng, bếp công nghiệp
• Xưởng chế biến thịt, hải sản

Hướng dẫn sử dụng & lắp đặt

Bước 1: Kiểm tra trước khi lắp

• Đảm bảo pulley không bị mòn, nứt
• Kiểm tra trục và bạc đạn

Bước 2: Lắp pulley vào trục

• Cố định bằng then hoặc ốc siết
• Đảm bảo cân tâm chính xác

Bước 3: Lắp dây curoa/lưỡi cưa

• Điều chỉnh độ căng phù hợp
• Không quá chặt hoặc quá lỏng

Bước 4: Chạy thử

• Vận hành không tải 3–5 phút
• Kiểm tra độ rung và tiếng ồn

Lưu ý khi sử dụng

• Không vận hành khi pulley bị lệch hoặc rung mạnh
• Vệ sinh định kỳ để tránh bám mỡ, thịt
• Tra dầu/bảo dưỡng bạc đạn thường xuyên
• Thay thế ngay khi có dấu hiệu mòn hoặc nứt

Một pulley tốt giúp:

• Tăng độ chính xác khi cắt
• Giảm hao mòn linh kiện
• Đảm bảo an toàn cho người vận hành
• Tối ưu hiệu suất máy